“在實(shí)時(shí)監(jiān)控下，食堂的衛(wèi)生環(huán)境、菜品的制作過程一清二楚，學(xué)生的食品安全越來越有保障。”近日，參加完張掖市山丹一中校園開放日活動(dòng)的家長為該校食品安全工作連連點(diǎn)贊。

　　校園食品安全事關(guān)廣大師生切身利益和社會(huì)和諧穩(wěn)定。今年以來，山丹縣紀(jì)委監(jiān)委立足“監(jiān)督的再監(jiān)督”職責(zé)定位，將校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理作為整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題的重要內(nèi)容，通過聯(lián)動(dòng)檢查、機(jī)制創(chuàng)新等系列組合拳，推動(dòng)專項(xiàng)整治走深走實(shí)，全力守護(hù)師生就餐安全與營養(yǎng)健康。

　　縣紀(jì)委監(jiān)委積極發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，整合監(jiān)督與專業(yè)力量。推動(dòng)縣教育局聯(lián)合縣市場監(jiān)管局、縣衛(wèi)健局等部門成立專項(xiàng)工作組，采取“四不兩直”方式，對全縣31所供餐學(xué)校（園）進(jìn)行多輪全覆蓋暗訪檢查，內(nèi)容涵蓋從業(yè)人員管理、食材進(jìn)貨查驗(yàn)、“三防”措施、餐飲具消毒、場所衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。督促市場監(jiān)管局對全縣學(xué)校食堂開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估檢測，并對檢測結(jié)果實(shí)行建檔立卡，實(shí)現(xiàn)食品安全問題可溯源，為精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)和處置風(fēng)險(xiǎn)提供科學(xué)依據(jù)。通過聯(lián)合檢查、教育部門自查自糾，累計(jì)發(fā)現(xiàn)并整改涉及食堂設(shè)施、采購監(jiān)管、制度執(zhí)行等各類問題10個(gè)。

　　同時(shí)，縣紀(jì)委監(jiān)委創(chuàng)新引入社會(huì)監(jiān)督，指導(dǎo)各中小學(xué)成立膳食監(jiān)督家長委員會(huì)，定期舉辦校園開放日，邀請家長代表走進(jìn)食堂，與師生共同用餐，對食材質(zhì)量、菜品口味、營養(yǎng)搭配、環(huán)境衛(wèi)生及價(jià)格等進(jìn)行現(xiàn)場打分，發(fā)現(xiàn)問題直接反饋至縣教育局、縣市場監(jiān)管局等部門，并要求限期整改銷號(hào)，倒逼學(xué)校食堂管理陽光化規(guī)范化。

　　縣紀(jì)委監(jiān)委始終保持高壓態(tài)勢，暢通舉報(bào)渠道，對在校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理中存在的責(zé)任不落實(shí)、措施不到位、整改不力等問題，以及貪污挪用、截留克扣、虛報(bào)冒領(lǐng)等侵害學(xué)生利益的腐敗和作風(fēng)問題，堅(jiān)持“零容忍”，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起。 (供稿 馬小雪 編輯 達(dá)小強(qiáng))